大戶屋 新竹大遠百分店

地址：新竹大遠百二樓
網址：http://www.ootoya.com/
電話：03-5277818

今天想去JASON的超市買點東西當作存量，於是乎想順便在新竹大遠百解決重大的民生問題—吃。對於洋食，天氣一熱就幾乎完全想要吃的慾望，上上下下的逛了一圈，最後決定到曾經是麻布的二樓大戶屋嘗鮮一下。說一句實話，店門口菜單內容就挺令人驚豔的嚕！第一眼就可以看到有風乾竹莢魚，北海道冰魚的套餐。一整隻的鮮魚，經過日式的碳烤之後，呼，光看菜色模型跟菜單就忍不住一直流口水啦！最後決定點竹莢魚套餐以及蕎麥涼麵加魚蓋飯。首先來的就是蕎麥涼麵加魚蓋飯嚕

蕎麥麵並沒有像電視日本台演的那麼好吃，有一點硬，麵的沾醬需要加入很多很多的蔥才會好吃！蓋飯則是包含了海菜，山藥泥以及魚肉，因為飯是熱的，所以整個吃起來是溫熱的，跟一般認知中比較冷的蓋飯不太一樣。

竹莢魚套餐光是看起來就是好吃份量多！餐點剛來的時候，魚皮還撲資撲資的一直噴油咧！！根據店員的說法，旁邊的羅蔔泥可是現磨的唷，所以很辣，需要加一點醬油。魚肉吃起來不賴，很Q很有咬勁，而且很大尾：XD另一個令人吃起來很感動的就是他的白飯，米粒分明，咀嚼起來很Q，也很有甜味，很讚！

我想大戶屋的開幕，提供了新竹人吃日本料理的一個新選擇。假如今天想要嘗試有創意、沒有負擔、清淡的料理，同時荷包沒有扁扁地，大戶屋是非常值得來品味地！


名片：





不負責任分析

• 服務：態度親切，對於菜單有疑問，服務人員也可以現場解說！
• 價格：依照份量來看，有點貴！不過可以吃飯吃到飽＠＠
• 菜色：清淡，清爽，有許多特色料理，不會都是炸的料理，可以來吃很多次，不會膩。另外，好像可以自己弄咖啡來喝，有看到隔壁桌的喝了一杯咖啡說：XD
• 環境：都在百貨公司裡面了，還有啥可說的呢？
• 交通：假日很難停車，還是騎車來吧！
• 結論：我會把大戶屋排在巡迴吃日本料理的名單之中！！