新竹 竹北 泰瘋 泰式料理

地址：新竹縣竹北市光明一路99號

電話：03-5583103

網址：http://taifun.twmsn.com

最近很愛吃泰國料理，莫名的喜歡，週末沒有吃一下，好像會覺得很不舒服=.=#上次在竹北吃了瓦城之後，在沒有看過其他網路上部落格的文章下，又來到竹北，找到泰瘋這一家店。因為是第一次來，還在附近小繞了一下找停車位，後來進到店裡面，才赫然發現店家有提供停車位，就在店外面，大概有五個左右的停車位吧！

因為我們到達的時間有點早，大概十一點左右，所以店家裡面除了我們之外，只有一桌客人而已。泰瘋跟跟瓦城一樣，也有提供多人份的套餐選擇，記得沒錯的話，兩個人的是一千元左右，不過雙人套餐裡面有些我們不想吃的菜色，所以最後還是用單點的：XD我們點了月亮蝦餅（280）、泰式炒河粉（220）、蝦醬空心菜（160）跟泰式大薄片（220）。（這邊的酸辣生蝦是300）

首先上菜的是蝦醬空心菜，挖賽～～～好香阿！！空心菜放在桌子上，不用靠近盤子，老遠地就可以聞到整盤菜的香味囉！！我猜那應該是爆香的味道吧，實在是無法停止呼吸，那香味不停地竄入我的鼻子，這實在是最佳的開胃菜阿，光是用聞得看得，肚子就開始餓得咕嚕咕嚕叫！空心菜吵的不只是香，同時也很有味道。有一點鹹，但絕對不是令人討厭的鹹味，而且吃起來不會覺得油膩膩地。不過這蝦醬空心菜吃起來有一點類似在客家餐廳吃到的蝦醬空心菜，不知道是不是正常傳統的泰國口味，當然整體的味道是不一樣啦，但是在吃的時候，多多少少會冒出一絲絲這樣的感覺。個人覺得這次的蝦醬空心菜比瓦城的好吃些。

第二道菜是月亮蝦餅，一上菜就被餅的厚度給驚嚇到了，比以前吃過的眾家月亮蝦餅都還要厚上一些（跟紅舍、瓦城等等比），光是用看的就很令人期待月亮蝦餅的口感！而事實上，也真的很好吃，這月亮蝦餅的餅皮很薄，吃起來沒有什麼油膩感，而內餡就是一個字：厚！在口中咀嚼的時候，會感覺到好像真的有蝦子存在，而不是只有蝦泥而已！當然不用提的就是，整個蝦餅非常的有彈性，不會軟軟地，Q地恰到好處阿！！沾醬的部分，也不算是差，我覺得還不錯，但是味道沒有瓦城的好，同行的朋友也這樣覺得！！

 

第三道菜是炒河粉。跟其他餐廳有點小小不同的是，在這邊，配料如花生是直接拌在河粉裡面的囉，而不是放在盤邊，讓用餐的客人自己攪拌。再來就是店家是給一小皿檸檬汁，而不是檸檬片，因為一時的失手，再加上沒有吃過類似的，拿捏不太準要加多少檸檬汁進去，所以加了有點多的檸檬汁。所以，攪拌之後吃起來，酸味比較重了些！不過我個人還是吃的津津有味，弱者我朋友覺得太酸吃不下，所以大部分好吃有彈性的河粉都吃進我的肚子裡面啦！！我個人是覺得份量還挺不少的，味道跟口感也不錯，只是覺得擺盤方面，應該是要給吃東西的客人多一點選擇，會比較好吧！！

 

最後一道是大薄片。薄到幾乎可以透光的肉片挾起來，沾了點沾醬，再送入口中，整個很脆，咀嚼的時候會有咖茲喀茲的聲音，沾醬之後，感覺很清爽，一點也不會像是看起來的那樣油膩：XD只是比較可惜的是，我們只有兩個人，面對著每一道份量都很足夠的菜，這一道菜，最後實在是有點吃不消了，只好邊聊天，我一個人慢慢地又默默地把大薄片全部吃完！！

  

原本以為吃完大薄片就結束了這一餐了，沒想到，最後還有上甜點耶，真是令人高興，因為我超喜歡西米露的！！甜點除了西米露跟椰奶外之外，然後裡面再加一些摩摩喳喳裡面會有的東西，不過因為我不太知道正確的名稱，所以也叫不太出來！！總之，這甜點我覺得很棒，椰奶的味道很香郁，但是不會太過頭而有點噁心，搭配上很好吃的西米露，跟其他配料，在寒冷的冬天，來上一碗溫溫的甜品，真的是溫暖人心，甜蜜在心頭阿！

 

不負責任分析

• 服務：還不錯，會主動加水，店長跟服務人員雖然都是男生，不過都有努力地維持微笑唷。
• 價格：以餐廳來說，原價每一樣都比瓦城便宜啦，大概便宜二十左右，而且份量還比瓦城在稍微多一些，不過原價比紅舍貴些！而且現在是打九折，也又是不收俗稱的服務費，而且如果有特約商店的話，就變成打八八折，相當的划算！！（打完折之後，就醫整個太划算） 另外可以刷卡！
• 菜色：最讚的就是月亮蝦餅了，好吃又厚且份量多！炒河粉的話，是感覺每一家都差不多，口味不會有太大的變化說！而且有附好吃的甜點，大加分！！！
• 環境：用餐環境還不錯，不過抬頭一看，會發現店家沒有用天花板，只有輕鋼架，所以可以看到裡面的一些管線跟設備。而且在裡面用餐會感覺到環境有點雜亂，一部份是因為入口的擺設有點混亂，而且落地窗戶貼了一對的特約店家貼紙。另一部份就是冬天天氣冷，店家很好心的提供了立式的店熱扇，不過可惜的是，這樣會覺得整家店的感覺有點怪！整體的裝潢，沒有瓦城跟紅舍好。
• 交通：附近停車還算是OK，假日的話，人多了些，就要停遠一點囉。
• 結論：這一次的點餐，會覺得如果不要點大薄片的話，份量會比較恰好，不會吃得太痛苦。而重點月亮蝦餅真的是好吃！如果是臨時想要在竹北附近吃泰國菜，目前我會比較想吃泰瘋說

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