新竹 花園夜市 麻吉牛排館

大概有一年多的時間沒有來花園夜市了，假日傍晚五點多時，印象中應該要很熱鬧的花園夜市，竟然只有小貓兩三隻，而且許多的店家倒的倒，換位置的換位置，變化實在是太大了啦。以前來花園夜市，是為了要吃牛排、臭豆腐跟豆腐鴨血鍋，偶爾會想來這邊買果汁。而此行的目的正是想要吃很久沒有吃到的牛排阿。在這邊繞了一圈，決定吃看看沒有吃過的麻吉牛排館，因為兩個人都怕吃不飽，所以點了一份麻吉牛排（100）跟一份洋蔥大豬排（120）。

點好餐，結了帳，選定好座位，拿了刀叉湯匙紙巾，就可以準備舀熱湯和盛飲料。這邊的熱湯跟冷飲是無限供應的，玉米濃湯的口感適中，不會太濃稠也不會水水的，雖然裡面沒有滿滿的料，不過適度的調味，跟一些基本的料，像是玉米粒、紅蘿蔔粒跟蛋花，綜合起來，還算是一碗不錯的玉米濃湯囉，只是我不會想要再去舀第二碗就是了。

冷飲的紅茶，味道有一點點淡，不過還算是OK，可以解渴。

朋友的牛排先送來，鐵板熱呼呼滋滋滋的聲響，牛肉加上醬汁被加熱的香氣，就這樣子隨風飄來，把胃裡面的飢餓蟲都叫出來囉！

等到我的豬排也送來了，真的是流口水了啦！原來所謂的大豬排，就是指餐裡面一共有三片豬排，而且每一片豬排的周圍，都煎得有點焦焦的，讓整個豬排看起來就是好好吃的啦！一開始點餐的時候，店家有詢問說要不要加黑胡椒，我是選擇要加啦，只是麻吉的黑胡椒很嗆辣，一吃下去有種辣到快要麻掉的感覺，不像我家牛排那種牛排店的黑胡椒醬，比較溫和，麻吉的醬感覺則是加了很多黑胡椒的辣油，很不一樣的口感。

可能是很久沒有吃牛排的關係吧，再加上麵跟豬肉有點多，把蛋都壓在了最下面，一整個沒有辦法翻面，連想要弄成炒蛋，都會把麵攪進來，小小的一個鐵板上面，放了很多的麵跟肉，看起來真的是很豪邁又爽朗啦！招牌上面寫著，麻吉牛排是沙朗牛排，雖然用刀叉不會很難切，但是吃起來可以感到有很多的筋，而七分熟的牛肉，是不會顯得太老太澀。但牛肉只有一塊而已，跟豬排餐裡面有著三塊豬排比起來，份量硬生生地少了些。豬排雖然全熟了，但不會咬起來整個硬梆梆的，可以輕鬆地切開跟咬開。不過因為黑胡椒醬的味道很重，吃了幾塊肉後，整個嘴巴的味覺都麻痺了，再吃麵或吃蛋，都分不出各自的味到囉，就這樣子，把整盤食物掃光囉！

不負責任分析

• 服務：過去問一下，多少錢，每樣菜有什麼差異，點了菜，付了錢，就是等餐送來。
• 價格：跟夜市中其他間牛排店的價錢差不多。
• 菜色：覺得不錯吃，份量也夠，但是我一吃完，騎車回家的路上，我就有種想要蹲廁所的慾望了。
• 環境：夜市，夜市，夜市！
• 交通：沒記錯的話，花園夜市這邊沒有比較近的停汽車的停車場，都需要走一段路，建議還是騎機車來吧。
• 結論：過一段時間，就是會出現想要吃夜市牛排的慾望，不過，吃完這一次，我應該又可以克制慾望，再多撐一陣子了吧！