新竹 越香小館 越南美食之家

地址：新竹市金山十街39號

電話：03-6686823

手機：0955090286

營業時間：0500-2100

這一間店很早之前就來吃過幾次，並沒有留下很深刻的印象，而且之前在網路上搜尋了一下相關的BLOG跟一些評語，好像變的比較不好吃了。又恰好最近很喜歡吃泰國料理，想說也順便吃看看越南菜好了！

這一次我們點了「越南招牌咖哩河粉」、「生熟牛肉粉條」、「涼拌木瓜絲」跟「越南生春捲」。因為過了幾天，正確的名字有點記不太清楚了=.=#

涼拌木瓜絲排盤不錯，不過實際吃起來，很普通，沒有很大的特色，不酸不辣，只有脆脆的口感。越南生春捲一開始吃的時候，不小心挾到兩端的部分，吃起來好硬喔！！春捲中間的部分，有著很特殊的口感，沾著醬汁是挺不錯吃的，不過也是沒有很特殊。

越南招牌咖哩河粉沒有很濃的咖哩味，而且份量還不小唷，不難吃也沒有很好吃。

生熟牛肉粉條來的時候，有點小小傻眼，因為牛肉都熟透了QQ雖然說一開始喝湯的時候，感覺湯很鮮很好喝，不過，等全部都吃完，再來喝湯，就覺得有點太鹹了！

不負責任分析

• 服務：像是一般的小吃店嚕，理論上好像是有三位女性負責內外場吧！
• 價格：好像差不多就落在一般越南小吃店的價格帶間！！
• 菜色：個人覺得普通！
• 環境：還算乾淨，雖然開了一段時間了，不過裡面不會覺得都是油煙油膩膩或是很骯髒，有一股特殊的溫馨感！
• 交通：金山街的交通很恐怖，還是騎車來吧，汽車不太好停車，不然就要停很遠！
• 結論：感覺沒有進步，不會特別記在我腦海裡的美食地圖。